La Parma – Meksikietiška

Vienos picerijos pradingsta, kitos atsiranda… kaip dainuoja vienoje savo dainoje Elton John – „It’s the circle of life…”. Gyvenimo ratas prasisuko ir nebeliko PitStop Pizza picerijos, o jos buvusiose patalpose atsirado nauja – La Parma. PitStop Pizza picerijos man nelabai gaila, picą iš jų esu pirkęs kokius 3 kartus, ir visus kartus ją man atveždavo šaltą, nors picerija įsikūrusi, galima sakyti, toje pačioje gatvėje, už kokių 3 km nuo mano namų.

Skaityti toliau

RoseHip – Beyond Meat (dirbtinės mėsos) burgeris

„Beyond Meat” gaminamą mėsą norėjau išbandyti jau labai seniai. Na, aš apskritai toks, mėgėjas maistą išbandyti – esu valgęs ir arklienos, ir sraigių, ir netgi Švediškos pūdytos silkutės „Surstromming„. Beyond Meat kiek kitoks produktas, ir Lietuvoje ilgą laiką jos nebuvo galima gauti. Na, ir dabar parduotuvėje jos nenusipirksi, tačiau, kai kurios, kavinės tokios mėsos gauna.

Skaityti toliau

Jalapeno pizza – Bambola

Sakoma, kad kai žmogus pradeda norėti aštraus maisto, tai reiškia, kad jis jau pradėjo senti. Nes vaikai mėgsta maistą su kuo mažiau prieskonių, o toks maistas suaugusiam atrodo prėskas. Su amžiumi skonio receptoriai silpsta, todėl skonius norisi vis paryškinti. Pamenu, kai buvau vaikas, negalėjau valgyti maisto su česnaku (pvz. česnaku įtrintos keptos duonos), tačiau paskui česnakinis padažas tapo vienu skaniausių. O dabar jelapeno pipirus deduosi praktiškai į bet kokį savo gaminamą maistą. 

Skaityti toliau