Grybai

Grybų šventė 2015 (foto)

pagal

//embedr.flickr.com/assets/client-code.js21537984100_f4bc6bca5c

Šiemet Grybų šventė organizuojama jau 20 kartą. Pirmą kartą ji suorganizuota maždaug tada, kai buvau trečiokas, maždaug tada, kai man buvo 9 metai. Dabar man jau 29 metai, o dėl įvairių priežasčių nė karto joje nebuvau buvęs, nors nuvažiuoti būtų trukę ~15 minučių. Keista, bet taip jau gavosi. Tačiau šiemet tvirtai pasiryžau, nukėliau visus planus ir šventėje sudalyvavau, taip užbaigdamas 2015 metų mugių sezoną (daugiau jų kaip ir neturėtų vykti). Taigi, nors šventė ir paskutinė, bet geriausia. Jos metu Varėnoje vyksta ne tik mugė, tačiau ir grybavimo čempionatas, įvairių menininkų darbų parodos, koncertai… Kadangi Varėnoje jokių kitų švenčių nevyksta, tai į šią sudėta viskas kas geriausia. Rekomenduoju kitais metais aplankyti, jei dar nesate buvę.

Skaityti toliau

Tautų mugė 2015 (foto ir video)

pagal

Sakau, kam čia apsimetinėti šitą mugę vadinant „Tautų muge”? kad kažkoks lenkiškas kolektyvas pašoka savo tautiškus šokius? ar kad yra vienas kitas prekybininkas iš Gruzijos? Jeigu kitataučių mugėje būtų 50%, kita 50% lietuvių, tai dar sutikčiau, kad tai galima vadinti „Tautų muge” nu bet dabar čia Rudens mugė ir tiek.

Šiek tiek įdomesnį vieta yra Lukiškių aikštė. Ten kepamas ilgas šašlykas (gal į kokius rekordus taikys) ir kažkoks BBQ čempionatas vyksta. Žodžiu daug kepsninių rūksta. Taip pat vėl pamačiau stovintį sklandytuvą. Per Vilniaus dienas kažkaip neatkreipiau dėmesio, bet paskui sužinojau, kad buvo galima dalyvauti loterijoje ir laimėti skrydi sklandytuvu. Tai dabar specialiai priėjau prie to sklandytuvo ir radau stiklainį į kurį vėl galime mesti lapelius su savo kontaktais ir laimėti skrydį. Tai vieną lapelį užpildžiau ir įmečiau. Mano lapelis buvo antras, tai tikimybė laimėti nemaža.

Tai su mugėmis šiemet jau beveik ir baigta. Lieka tik „Grybų šventė” Varėnoje, kitą savaitgalį. Atvykit aplankyt – bus daug grybų.

Skaityti toliau

Grybų kotletai

pagal

IMG_3030
Sekmadienis – blynų diena, bet šįkart – išimtis, šį kartą pasidalinsiu labai skaniu grybų kotletų receptu. Kotletai labai skanūs ir sotūs.

Reikės:

  • 500 g mirkytų džiovintų grybų,
  • 2 – 3 šaukštai miltų,
  • 1 kiaušinis,
  • druskos,
  • pipirų.

Padažui:

  • 300 ml pieno,
  • 30 – 50 g sviesto,
  • 2 šaukštai miltų,
  • 150 g sūrio,
  • druskos,
  • pipirų,
  • žalumynų.

Skaityti toliau

Vištienos ir Spageti „Casserole”

pagal

Sudėtis:

Spagečiai;
1 šaukštas sviesto;
2 puodeliai supjaustytų grybų;
1 vidutinis svogūnas;
1 žalia paprika;
1 raudona paprika;
Pakelis grybų sriubos;
500 g. Vištienos filė;
druska ir pipirai, pagal skonį;
1 / 2 puodelio tarkuoto sūrio;

(Šaukštelis tabasko padažo)

Skaityti toliau