Šiandien mėginau kepti picą

Didžiausias iššūkis kepant picą, tai geras jos pagrindas. Jau gatavą pagrindą nusipirkti parduotuvėje ir apdėti jį mėsa, sūriu ir t.t. gali kiekvienas, o vat iškepti jos pagrindą – yra ką veikti. Užbėgant už akių galiu pasakyti, kad šito įvaldyti man dar nepavyko, tačiau po šiandieninio bandymo esu jau vienu žingsniu arčiau tobulo picos pagrindo. Peržiūrėjęs … Skaityti toliau

Sicilietiška lazanija

Ingredientai (gaminant 8 žmonėms):

Lazanijos lakštai

1 / 2 Svogūno

200 g. Jautienos faršo

200 g. Žirnių

1,5 l. Pomidorų padažo

1 Baklažanas

200 g. Mocarelos  sūrio

200 g. Kumpio

4 Šaukštai  alyvuogių aliejus

Skaityti toliau