Čia dar kažkaip vasarą su Indrute vaikščiojom po IKI, ieškojom kažkokios gal užtepėlės, ar kažko tokio. Na, ir taip pasiimam indelį ir žiūrim sudėtį. Pasitaikė kažkoks įdomesnis, nes ten rašo „Šliužo fermentas”. WTF, galvoju, kas čia per nesąmonė, kažkokios šliužo gleivės maiste?
Sūris
Ispaniškas omletas su špinatais
Ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 1 susmulkintas svogūnas;
- 300 g šviežių špinatų;
- 5 kiaušiniai;
- 350 g tarkuotos mocarelos;
- 1/4 šaukštelio druskos;
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų.
Sicilietiška lazanija
Ingredientai (gaminant 8 žmonėms):
Lazanijos lakštai
1 / 2 Svogūno
200 g. Jautienos faršo
200 g. Žirnių
1,5 l. Pomidorų padažo
1 Baklažanas
200 g. Mocarelos sūrio
200 g. Kumpio
4 Šaukštai alyvuogių aliejus
Sūrio spurgos
Ingredientai: 250 g tarkuoto fermentinio sūrio, 2 kiaušiniai, 2 valgomasis šaukštas miltų, druskos, pipirų, džiūvėsėliai, aliejaus, Gaminimas: Išmaišyti sūrį, kiaušinius, miltus ir prieskonius ( kas mėgsta aštriau, galima dėti čili) . Formuoti rutuliukus, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje kol apskrus. Iškepus, nusausinti ant servetėlės.