Imbieriniai sausainiai

Perga

Baltais žiemos vakarais greičiausiai sušildo karšto klasikinio Glintveino taurė (kurį gaminome anksčiau), karšti garai iš orkaitės ir karštas merginos apkabinimas. Karštu merginos apkabinimo receptu nepasidalinsiu, bet sausainių receptu galiu. Taigi imbieriniams sausainiams reikės:

  • 125 g sviesto, kambario temperatūros
  • 100 g rudojo cukraus
  • 125 ml skysto medaus
  • 1 kiaušinis
  • 375 g miltų
  • 1 valgomasis šaukštas malto imbiero
  • 1 arbatinis šaukštelis norimų prieskonių mišinio (cinamonas, kardamonas, gvazdikėliai ir t.t.)
  • 1 šaukštelis sodos

Papuošimui:

Klasikinis Glintveinas

Belaukiant mieste eglės įžiebimo mintys vis labiau pradėjo suktis apie Kalėdas. O šąlant lauke į galvą ateina tik karštos mintys. Todėl natūralu, kad šeštadienio vakaro kulminacija tapo karšto vyno ir pyrago ragavimas žiūrint filmą Kalėdų tema. Taigi karštam vynui reikės: 750 ml raudonojo stalo vyno, 10 vnt. gvazdikėlių, trinto muskatinio riešuto pagal skonį, 1/3 stiklinės … Skaityti toliau