Sekmadienis man – blynų diena. Nežinau daug blynų receptų bet jų ir neieškau. Tačiau tai yra vienas iš tų patiekalų, kuriuos gaminant galima drąsiai eksperimentuoti.
Šiandien kepant paprastus miltinius blynus buvo visai geras sprendimas pieną pakeisti „Jo” jogurtu.
Ingredientai:
- Miltai,
- Jogurtas,
- Kiaušinis,
- Šiek tiek druskos.
Tešla turi gautis gan tiršta, nes kitaip blynai keptuvėje gausis labai ploni, ir juos sunku bus apversti.
Tokie blynai turėtų būti dar skanesni, į tešlą įpylus mielių.
